home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ไก่อบซีอิ๊ว
เครื่องปรุง

ไก่ 1 ตัว
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทย 12 เม็ด
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เหล้าสำหรับราดไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วปรุงรส    
ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 
วิธีทำ
1.ตัดคอไก่ ตีนไก่ออก ล้างให้สะอาดทั้งนอกและในซับให้แห้ง
2.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย รวมกันใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เหล้า คนให้เข้ากันนำไก่ลงไปคลุกเคล้าหมักไว้ 1 ชั่วโมง
3.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 F ประมาณ 45-60 นาทีจนสุกทาด้วยซีอิ๊วปรุงรส
4.วิธีทำซอสปรุงรส โดยเข้าเครื่องปรุงต่างๆผสมกันใส่ในหม้อตั้งไฟให้เดือดข้น
5.จัดเสิร์ฟพร้อมกับขิงดอง ดอกกระหล่ำ แครอท แตกวา
 
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ